Prečo je potrebné monitorovať teplotu a vlhkosť v rámci prepravy za studena pomocou senzorov v priemysle?
Technológia prepravy v chladiacom reťazci sa stáva čoraz vyspelejšou a skladovanie a preprava čerstvých surovín, ako je ovocie a zelenina, sa postupne štandardizuje. Pestovatelia používajú na skladovanie čerstvo nazbieraného ovocia a zeleniny vzduchotesné sklady s riadeným plynom (CA). Pri skladovaní CA sa teplota, vlhkosť a zloženie plynu v skladovacom prostredí presne monitorujú a kontrolujú. Skladovanie jabĺk, hrušiek atď. vo vzduchotesnej skladovacej miestnosti môže trvať 3 až 4-krát dlhšie ako za bežných podmienok. Skladovacia miestnosť používa rôzne typy sofistikovaných senzorov na presné meranie teploty, vlhkosti a CO2.2koncentrácia v sklade CA. Sklad využíva rôzne typy sofistikovaných senzorov na presné meranie teploty, vlhkosti a CO2koncentrácia v sklade CA.
Aby si ovocie čo najdlhšie zachovalo svoju konzistenciu, zloženie, farbu a chuť, skladujte ho v chladničke s konštantne nízkou teplotou a vysokou vlhkosťou. Okrem toho má zloženie skladovaného plynu tiež významný vplyv na skladovateľnosť. Bežný vzduch pozostáva zo 78 % dusíka, 21 % kyslíka, malého množstva oxidu uhličitého (0,04 %) a rôznych inertných plynov. Pri skladovaní s klimatizáciou sa obsah kyslíka v skladovacej komore znižuje na konštantne nízku hladinu kyslíka pridaním dusíka, zatiaľ čo obsah CO2 sa zvyšuje. To spomaľuje prirodzený proces dozrievania a zachováva kvalitu ovocia dlhší čas.
Tým sa spomaľuje prirodzený proces dozrievania a dlhšie sa zachováva kvalita ovocia. Typické skladovacie podmienky sú prevažne v nasledujúcom rozsahu: < 2 % kyslíka, teplota 0,5 – 5 ℃, 0 – 5 % oxidu uhličitého, relatívna vlhkosť do 98 %. Požiadavkavysielač teploty a vlhkostije vysoko odolný pri vysokých teplotách. HENGKO IP67 vodeodolná nehrdzavejúca oceľkryt snímača teploty a vlhkostiChráňte moduly dosiek plošných spojov pred prachom, znečistením časticami a oxidáciou väčšiny chemikálií, aby ste zabezpečili dlhodobú stabilnú prevádzku senzorov, vyššiu spoľahlivosť a dlhú životnosť.
Niekoľko skladovacích technológií o skladovaní ovocia a zeleniny, ktoré by ste mali vedieť
Technológia skladovania DCA (dynamická riadená atmosféra) je vylepšením tradičného skladovania CA. Zohľadňuje, že skladované ovocie neustále uvoľňuje teplo, vodu, oxid uhličitý a etylén do okolitého vzduchu prostredníctvom bunkového dýchania, čo mení zloženie skladovaných plynov. Pri skladovaní DCA sa hladiny kyslíka, ako aj koncentrácie etylénu a oxidu uhličitého neustále monitorujú a dynamicky regulujú. Cieľom je dosiahnuť čo najnižšiu hladinu kyslíka, tesne nad bodom anaeróbnej kompenzácie.
V takzvaných skladovacích zariadeniach s ultranízkym obsahom kyslíka (ULO) alebo veľmi nízkym obsahom kyslíka (XLO) sa hladina kyslíka postupne znižuje na približne 0,7 % až 1 %. To uvádza skladované ovocie do stavu „kómy“, ktorý minimalizuje metabolizmus ovocia. Presné senzory teploty a vlhkosti a senzory oxidu uhličitého sú predpokladom pre optimálne skladovacie podmienky. Na zabezpečenie ideálnych skladovacích podmienok sú skladovacie komory CA/DCA vybavené rôznymi technickými systémami na chladenie, zvlhčovanie a riadenie plynu. Nepretržité monitorovanie relevantných klimatických parametrov pomocou vhodných senzorov. Nepretržité monitorovanie relevantných klimatických parametrov pomocou vhodných senzorov. Vlhkosť, teplota a CO2 sú najdôležitejšie parametre, ktoré je potrebné monitorovať v skladovacích zariadeniach CA/DCA. Vzhľadom na prevládajúce náročné podmienky v skladovacích priestoroch sa kladú nasledujúce požiadavky.senzory teploty a vlhkosti:
- Vysoká presnosť (<2 % relatívnej vlhkosti)
- Dlhodobá stabilita pri vysokej vlhkosti
- Princíp merania odolný voči kontaminácii, ideálne s automatickou kalibráciou
- Odolné voči chemickej kontaminácii
- Proti kondenzácii
- Robustný kryt na ochranu teploty a vlhkosti s triedou ochrany IP65 alebo vyššou
- Údržba a výmena senzora
HENGKORiešenie teploty a vlhkosti IoTProdukty série HENGKO dokážu splniť tieto požiadavky. Vysoko presný vysielač teploty a vlhkosti HENGKO s vodotesnosťou IP67sonda snímača relatívnej vlhkostiPuzdro odoláva chemickému znečisteniu a môže pokračovať v prevádzke v náročnom prostredí s vysokými teplotami. Snímač vlhkosti deleného typu s vymeniteľnou sondou relatívnej vlhkosti sa ľahko udržiava a vymieňa.
Ak máte aj projekty, ktoré potrebujú monitorovať a regulovať teplotu a vlhkosť, môžete si pozrieť naše produkty ako snímače teploty a vlhkosti, snímače teploty a vlhkosti atď.
Máte akékoľvek otázky a záujem, neváhajte nás kontaktovať e-mailom pre viac informácií.ka@hengko.comNáš predajca vám to odošle späť do 24 hodín.
Čas uverejnenia: 13. januára 2022
