S globalizáciou, nárastom kúpnej sily a zmenami v stravovacích preferenciách naša závislosť od chladiaceho reťazca neustále rastie. Potravinársky priemysel však nie je jediný, ktorý je odkázaný na chladiarenské reťazce. Farmaceutický priemysel sa tiež vo veľkej miere spolieha na kontrolovaný a nekompromisný presun zásielok. Asi 10 % liekov (zdroj: transportgeography.org) sú citlivé na teplotu a ak by zásielky boli vystavené nepredvídanému vystaveniu rôznym teplotným hladinám, hrozí, že budú neúčinné alebo dokonca škodlivé pre pacientov.
Výzva moderného priemyslu chladiacich reťazcov:
- Teplota skladovania v chlade je od -20°C do -30°C. V extrémne nízkych teplotách nemôžu zamestnanci na prácu využívať bežné mobilné zariadenia.
- Zmena teploty a vlhkosti nemôže byť spätnou väzbou ani získať, ak je chladiaci systém chybný alebo nestabilný v procese prepravy chladiaceho reťazca.
- Spoliehať sa na personál na prevenciu a kontrolu práce, nedostatok technických preventívnych a kontrolných opatrení, ak personál nie je riadne vyškolený alebo sa náhle pokazí, nadriadený to nemôže vedieť a včas to riešiť.
- Škálovateľnosť systému a kontinuita služieb sú slabé, čo vedie k opakovaným investíciám.
HENGKOsystém monitorovania teploty a vlhkosti chladiaceho reťazcadokáže riešiť tieto problémy.
HENGKO inteligentný IOTsnímač teploty a vlhkostivám poskytne monitorovanie v reálnom čase, inteligentný alarm a analýzu údajov vašich produktov a molekúl počas fáz prepravy. Naše pripojené senzory vám umožňujú na diaľku monitorovať rýchlo sa kaziace potraviny 24/7.
Profesionálne monitorovanie bezpečnosti potravínnikdy nebolo jednoduchšie. So senzorovým bezdrôtovým monitorovacím systémom HENGKO môžete merať a zaznamenávať teplotu, vlhkosť a ďalšie, aby ste sa uistili, že váš reťazec spracovania, skladovania a distribúcie potravín je bezpečný a v rámci špecifikácií.
Môžeme poskytnúť prispôsobené / vyvíjateľné produkty a služby, aby sme uspokojili rôzne požiadavky. Prevádzka a údržba siete, prevencia a kontrola rizík, analýza údajov, správa a monitorovanie informácií, rekonštrukcia a rekonštrukcia údajov poskytujú základ pre dohľad, znižujú riziká chladiaceho reťazca a zaisťujú bezpečnosť systému.
Aká je budúcnosť dodávateľského reťazca? Udržateľný. HENGKO sa bude venovať informatizácii monitorovania teploty a vlhkosti v chladiarenskom reťazci, napomáhať rozvoju informatizácie a sledovateľnosti v priemysle čerstvých potravín.
Čas odoslania: 24. júla 2021